Je vous invite à découvrir entre autres la nouvelle édition du Répertoire des arbres et des arbustes ornementaux. Publier en collaboration avec Hydro-Québec ce livre est une bible sur les arbres et arbustes qui mérite de se retrouver dans votre bibliothèque. Toutefois, si vous possédez l’édition précédente, je ne crois pas qu’il soit nécessaire de vous procurer cette version à 49,95$, à moins de vouloir faire un cadeau qui fera certainement plaisir. Cette encyclopédie contient des fiches techniques sur 1760 espèces et variétés de végétaux qui poussent au Québec. Vous y trouverez de l’information telle que la couleur des feuilles, des fleurs, la vitesse de croissance, la taille des racines et de l’arbre à maturité, etc.

Fidèle à ses habitudes, Larry Hodgson nous propose encore cette année deux nouveaux ouvrages fort intéressants, soit deux guides tout-terrain sur les annuelles et les vivaces. La particularité de ces deux ouvrages à 14,95$ chacun, réside dans l’utilisation d’un papier synthétique à l’épreuve de l’eau et de la saleté qui permet de les emporter avec vous dans vos expéditions de découverte dans les jardineries et différents jardins publics sans risquer de les endommager avec l’eau et la boue. Ils sont très bien illustrés et contiennent une foule de spécifications sur les 91 espèces présentées. Larry ayant de nombreuses publications à son actif, ces deux guides complètent très bien la collection quoiqu’on peut peut-être penser qu’il y aura quelques répétitions avec ses ouvrages précédents.

J’ai aussi découvert le livre des herbes par Barty Phillips. Ce joli guide bien illustré, vendu au coût de 19,95$, vous fera découvrir 80 herbes à utiliser dans vos recettes, vos cocktails, des soins médicaux ainsi que vos cosmétiques et vous dévoileras comment cultiver à la maison plusieurs d’entre-elles. Vous découvrirez ou redécouvrirez entre autres l’Aloe vera, le basilic, la vanille, le thym, la verveine, etc.

Encore aujourd’hui Expo-Québec est considérée comme la plus grande foire agricole de l’Est du Canada. On y retrouve toujours une multitude d’animaux de ferme tels les bovins laitiers, les bovins de boucherie, les chèvres et les moutons. En plus des jugements d’animaux, on retrouve une multitude de compétitions de chevaux attelés, de traction chevaline, d’équitation western, etc.

Comment se fait-il alors que j’ai eu de la difficulté à trouver les vaches?? Après avoir délaissé Expo-Québec pendant plusieurs années, j’ai décidé cette année de renouer avec l’événement et de le redécouvrir. Quelle ne fut pas ma surprise lors de ma première visite de ne pas trouver les vaches. J’ai dû y retourner une autre journée avec la ferme intention de les trouver pour finalement tomber dessus par hasard. Après avoir pris le temps de visiter l’Exposition au grand complet et participer à quelques événements dont les spectacles de Loverboy et d’Éric Lapointe, j’arrive à une seule conclusion : à mon avis Expo-Québec n’est plus une vraie foire agricole! L’événement a toujours sa place à Québec et comble un besoin c’est définitif. Toutefois, force est de constater lorsqu’on visite les exposants du carrefour agroalimentaire, de l’exposition « L’industrie bioalimentaire au Québec; Dans le même panier! » et des animaux que les visiteurs s’attardent aux manèges et spectacles et non pas à la thématique agricole. De plus, l’organisation de l’événement présente l’aspect agricole un peu en retrait et d’une manière tellement compartimentée et peu accueillante qu’il n’est pas invitant à mon avis pour un visiteur qui ne s’est pas déplacé dans ce but de s’attarder à cette dimension. Agronome de métier je dois vous avouer que mon coup de cœur est allé sans équivoque au chapiteau des Forces armées Canadienne. Est-ce normal qu’un agronome donne son coup de cœur à un kiosque de l’armée dans une foire agricole? Je vous laisse tirer vos conclusions.

Latour, Roger (2009) Guide de la flore urbaine, Éditions Fides, 304p.

Hélène Baril, (2008) Fines herbes et fleurs comestibles pour les jardiniers gourmands. Bertrand Dumont Éditeur, 192 p.

http://www.salonchaletquebec.com/
http://www.expohabitatquebec.com/